PAZO BAIÓN

El vino
Pazo Baión es un blanco singular, elaborado con algunas de las mejores uvas del Valle del Salnés, fruto de un viñedo que perdura en la memoria de cualquiera que lo visita por su extrema belleza. Allí, el granito, las cepas de más de 40 años y el mimo en bodega se suman para ofrecer un albariño nítido y complejo con una delicada cremosidad fruto del buen trabajo con las lías.

¿A qué sabe este vino?
VISTA
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
NARIZ
Intensidad alta / Aromas varietales / Notas florales / Flor de azahar / Jazmín / Aromas frutales / Frutas tropicales
BOCA
Fresco / Envolvente / Notas minerales / Aromático / Largo / Persistente / Crujiente
Maridajes
Pescados / Marisco / Cocina asiática / Arroces / Platos de pasta / Como aperitivo / Quesos curados / Ahumados